🍎 Apel - Apple 🍏
Apel adalah salah satu buah yang paling populer dan banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Buah ini termasuk dalam spesies Malus domestica dan merupakan anggota dari keluarga Rosaceae. Apel hadir dalam berbagai warna, ukuran, dan rasa, mulai dari manis hingga asam.
Poin-poin penting tentang apel:
- Berasal dari Asia Tengah
- Telah dibudidayakan selama ribuan tahun
- Terdapat lebih dari 7.500 kultivar yang dikenal di seluruh dunia
- Kaya akan serat makanan, terutama pektin
- Mengandung berbagai antioksidan, termasuk kuersetin dan katekin
Apel dikenal dengan teksturnya yang renyah dan daging buahnya yang berair. Buah ini dapat dimakan mentah, dimasak, atau diolah menjadi berbagai produk seperti jus, sari apel, dan saus apel.
Kandungan Gizi
Berikut adalah tabel yang menunjukkan kandungan vitamin penting dalam satu buah apel ukuran sedang (182g):
| Vitamin | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8,4 mg | 9% |
| Vitamin A | 98 IU | 2% |
| Vitamin E | 0,33 mg | 2% |
| Vitamin K | 4 μg | 5% |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 5% |
Apel terutama dikenal karena:
- Kandungan serat tinggi: Mendukung kesehatan pencernaan
- Rendah kalori: Membantu manajemen berat badan
- Sifat antioksidan: Dapat mengurangi risiko penyakit kronis
- Potensi menurunkan kolesterol: Berkat kandungan serat larut
- Regulasi gula darah: Karena indeks glikemiknya yang rendah
Ungkapan "Satu apel sehari menjauhkan dokter" (terjemahan dari "An apple a day keeps the doctor away") menekankan kepercayaan luas akan manfaat kesehatan dari buah yang serbaguna dan lezat ini. 🍎🥧🧃